SETAS MIXTAS SHIITAKE + CARDONCELLO

$12,500$36,000

La seta china o shiitake (Lentinula edodes) es una seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Suele encontrarse más a menudo deshidratada que fresca y se añade a sopas, revueltos y otros platos para hacerlos más sabrosos. puede reconocerse por su sombrero marrón que en ocasiones puede estar manchado con motas grises.

El Cardoncello es un hongo que ha sido cultivado desde antes de Cristo en Asia y Europa. Se caracteriza por su textura suave y carnosa, su delicado y generoso sabor y sus excelentes propiedades gastronómicas, nutricionales y medicinales.

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Descripción

Descripción

Originaria del este asiático, aunque en la actualidad se cultiva en muchos lugares del mundo. El género Lentinula tiene una distribución tropical. Tanto China, Corea, Tailandia y japón cuentan con estas setas. Su nombre en japonés significa seta del árbol chii (el roble japonés), haciendo referencia a que crece encima de la corteza de este tipo de árboles. El Cardoncello es un hongo que ha sido cultivado desde antes de Cristo en Asia y Europa. Se caracteriza por su textura suave y carnosa, su delicado y generoso sabor y sus excelentes propiedades gastronómicas, nutricionales y medicinales.

Esta presentación de setas mixtas es una gran opción para poder comprar en un solo empaque las dos variedades y puedas disfrutar de ellas en cualquier momento.

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Presentación

Caja x 250 GR, Caja x 500 GR, Caja x 1000 GR

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