ACEDERA VERDE

$8700

Las hojas de acedera verde baby, tienen un característico sabor ácido aporta a los platos que condimenta un sabor particular que agradece combinar con ingredientes dulces, como pasas, zanahorias, siendo ideal para ensaladas, purés, sopas y guisos de carne.

Paquete x 50 GR

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Las HOJAS COMESTIBLES han estado en tendencia en el sector gastronómico durante la última década, así que las hojas de ACEDERA BABY o SORREL BABY, tienen un característico sabor ácido, parecido al del trébol. Aporta a los platos un condimento particular que agradece combinar con ingredientes dulces, como pasas, zanahorias, siendo ideal para ensaladas, purés, sopas y guisos de carne.

Es nativa de Europa, aunque puede aparecer en cualquier tipo de suelo, crece en terrenos ricos en hierro, en terrenos húmedos de bosques y en zonas umbrías cercanas a cursos de agua.

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