Dore la tocineta hasta que esté crocante. Retire del fuego y desengrase sobre servilletas de papel. Descarte la grasa y ponga 2 cucharadas de aceite para dorar los cubos de pan hasta que estén a punto. Retire del fuego y reserve…
Sea como sea, la salsa pesto es una receta que debemos conocer, y que tiene la ventaja de que se puede congelar, por lo que merece la pena hacer gran cantidad cuando la preparamos, ya que bien sea sobre pasta al pesto, en ensalada o sobre cualquier carne, el pesto tiene un sabor peculiar que embelesa los paladares.
Son un alimento perecedero y su vida útil promedio está entre 8 a 12 días para germinados y entre 3 y 12 días las flores comestibles dependiendo de la refrigeración brindada y el nivel de humedad ofrecido por la refrigeración.
