La lechuga romana se caracteriza por sus hojas largas, crujientes y de color verde intenso. Es una variedad rica en vitaminas A, C y K, así como en antioxidantes flavonoides. Esta lechuga tiene propiedades desintoxicantes. Mejora la digestión, es diurética y reduce el colesterol. Su sabor es suave y ligeramente dulce. En la gastronomía se utiliza tanto en ensaladas como en sandwichs, hamburguesas y wraps. Marida bien con vegetales de sabor intenso como cebolla o zanahoria, así como con todo tipo de proteínas. También es una excelente guarnición.
LECHUGA ROMANA
$6400
Lechuga romana de hoja verde crujiente, larga y con nervaduras. Excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. Ideal para ensaladas, sandwichs, wraps o guarniciones.
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