El Kale Mixto es un tipo de col similar a crucíferas como el brócoli, la coliflor o las coles de Bruselas, su consumo es muy recomendable por ser ricos en nutrientes y vitaminas C y K, betacaroteno (precursor de la vitamina A), además de ser una importante fuente de calcio y otros minerales como el hierro. Sus hojas las hay rizada, lisas y crespas, se consume en jugos verdes, ensaladas y diversos platos culinarios.
Lechugas
KALE MIXTO
$6000 – $9000
Este SUPERALIMENTO es muy fácil incorporarlo a la dieta diaria, ya que se puede añadir a las ensaladas, sopas, cremas y sándwiches o a la plancha, también se pueden hacer deliciosos chips aliñándola con espacias al gusto, otra de las mejores formas de consumir es agregarla a zumos o batidos verdes. Los expertos aconsejan comer la Kale cruda para absorber mejor sus nutrientes.
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