CLAVELINAS

Las flores clavelinas, conocidas también como dianthus, son pequeñas flores de vibrantes colores como rojo, rosa, blanco y púrpura, con un aroma dulce y delicado. Aunque principalmente ornamentales, estas flores también tienen usos gastronómicos interesantes. Se pueden usar para decorar ensaladas, postres y platos, aportando un toque visual y aromático precioso con sus colores vivos y fragancia floral. También se emplean para hacer infusiones o tés, transmitiendo un sutil sabor floral al agua caliente.