Espinaca Baby - Lechugas Baby - Asiáticas Baby - Rúgulas Baby - Kale Baby
Estas variedades y hojas baby, han innovado la gastronomía con su delicada y exótica gracia que deleitan todos los sentidos, con sus variadas formas, texturas, olores, sabores y colores.
Beneficios para la salud: alto contenido de clorofila; contienen fibra, proteínas, minerales, potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, vitaminas A, C, E y K, varias vitaminas del complejo B y ácido fólico. Muy buena fuente de fitoquímicos. Contienen antioxidantes que ayudan al organismo a desintoxicarse. Las hojas de color verde oscuro tienen contenidos nutricionales mayores.
Usualmente se consumen crudas en ensaladas, jugos verdes, sándwiches y son la guarnición perfecta para acompañar setas comestibles, carnes, pollos y mariscos.
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ESPINACA MIXTAS BABY
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RÚGULA BABY
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